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日本大部分地區(qū)及養(yǎng)老機構，都會組織老人在飯前做不到10分鐘的口腔操，不僅可防止噎食與誤吸，還能提高老人的口腔機能，讓他們吃飯越來越香。具體方法如下：
1.深呼吸。端正坐姿，身體放松，全腳掌著地，挺直后背，端正地坐在椅子上；慢慢將肩膀提高，同時慢慢吸氣，當肩膀提到最高處，稍停一下，緩緩用嘴呼氣，同時放松身體；連續(xù)做3次。
2.頸部放松。頭部保持端正，面部慢慢轉向左側，然后還原，再轉向右側，做2組；脖子回到中正位置，慢慢向左側傾，還原后再向右側傾，然后還原，頭部向下（低頭），還原后向上（仰頭），共做2組；之后轉動頸部，順時針、逆時針各轉2圈。
3.肩部放松。慢慢抬起肩膀，快速放下，共2組；手臂向兩側張開，通過手臂轉動帶動肩部轉圈，向前、向后各轉2圈。
4.口腔運動。左臉用力鼓起、放松，右臉鼓起、放松，做2次；依次用力發(fā)出“烏”“一”“愛”“凹”的音，每個音呼3次；面部向上，眼睛看向天花板，再發(fā)出3次“一”聲。
5.舌頭運動。用力向前伸出舌頭，再分別向左、向右用力伸出，做2組；用舌頭慢慢地舔唇繞圈，順時針、逆時針各2圈。
6.耳下腺按摩。將除拇指外的四個手指放在上牙智齒的位置，從后至前按摩，再用拇指沿著下顎至耳根從下至上按摩，最后用兩手拇指在下顎正下方慢慢向上按，直到感覺舌頭要被托起為止；如此按摩數次，即會感覺唾液明顯增多，飯前做可有效幫助消化食物。
（人民網）
